Torta de ricotta con ralladura de naranja y un toque de vainilla

 

Torta de ricotta con ralladura de naranja y un toque de vainilla

Hola, en esta oportunidad quiero compartir esta receta contigo, es deliciosa, fácil de preparar, puedes jugar con los sabores que quieras añadir,  no amerita mucho tiempo de preparación, es baja en azúcar y sin harina, si buscas algo sencillo de preparar para sorprender a alguien o simplemente para agasajar a los tuyos, este es el postre que necesitas, vamos a divertirnos preparando esta torta que seguro va a ser la sensación, lo mejor de todo, que puedes sorprender a mas de uno, o para finalizar un almuerzo o una cena especial, o simplemente  para sacar una sonrisa a esa persona que te quita el aliento. Lo único que te puedo asegurar que te va a dejar muy bien parado en cualquier celebración o evento. Solo asegúrate de colocar tu toque personal y desborda toda tu creatividad a la hora de hornear. 

Recuerda la creatividad esta a la orden del día, yo en esta oportunidad opte por la naranja rallada y la vainilla, tu puedes usar otras combinaciones, puedes agregar chocolate, o arándanos en la preparación, tu puedes escoger lo que te provoque o lo que tengas a la mano.

 

Así que te invito a acompañarme a preparar esta torta, busca tu delantal, pon disposición y creatividad, y manos a la obra.

 

Torta de ricotta

Ingredientes

 

400 gramos de ricotta

250 gramos de queso crema

4 cucharadas de azúcar

Vainilla al gusto

Ralladura de una naranja

2 huevos y una clara de huevo

Un molde desmontable de 24 cm.

 

Preparación

 Coloco todos los ingredientes en un bol, con ayuda de una batidora eléctrica incorporo todos los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea, llevo esta mezcla a el molde y a un horno a 200 grados por 30 minutos. Una vez lista, la dejas enfriar, luego la decoras y sirves a tu gusto.

Solo me queda despedirme hasta la próxima, espero sea todo un éxito tu torta de ricotta, recuerda la creatividad a todo lo que da.

Deseo de corazón tengas un feliz martes

 

Sandra De Quiroz