Barras de avena con pasas, arándanos, y dátiles sin azúcar, sin harina

abril 15, 2025

Barras de avena con pasas, arándanos, y dátiles sin azúcar, sin harina

Barras de avena con pasas, arándanos, y dátiles sin azúcar, sin harina

Hola a todos, yo de nuevo por aquí, esperando tengas días muy bonitos, en esta oportunidad quiero compartir una de mis recetas favoritas, es deliciosa, muy fácil de preparar, estas barras resultan maravillosas como una merienda, a media mañana, a media tarde, o simplemente para acompañar un café, son muy sanas, no contienen azúcar procesada, solo la contenida en las frutas, sabemos la importancia de comer lo más sano posible, incluir alimentos que nos nutran, y, a la vez nos llene de energía, este es una excelente idea para cubrir esos antojitos dulces de media tarde, o puede funcionar perfectamente como postre, puedes llevarlo en la cartera cuando vas tarde al trabajo, escuela, o se te hace imposible desayunar, pueden ser una buena opción para cualquier momento del día, así que te invito a preparar estas deliciosas barras llenas de energía y mucho sabor.

Ingredientes

2 tazas de avena en hojuelas

1 taza de pasas

250 gramos de dátiles

1 taza de arándanos secos

½ taza de coco rallado

3 cucharadas de linaza en polvo

Preparación

lo primero es organizar los ingredientes, tener a la mano las porciones medidas, en la mesa de trabajo, lo vamos a hacer en 6 pasos.

Llevamos a fuego una olla pequeña con agua a hervir.

1- Retiramos el agua hervida de la estufa, incorporamos los dátiles sin semillas en el agua por media hora.

2- Pasado los 30 minutos del reposo de los dátiles, con ayuda de un tenedor, lo volvemos pure.

3- En un bol grande, vertemos todos los ingredientes, y con ayuda de tus manos los integras completamente.

4- En un molde cuadrado cubierto con papel de cocina, viertes la mezcla anterior, con las manos los vas aplanando hasta lograr una forma uniforme.

5- Lo llevas a un horno a 200 grados centígrados por 20 minutos, una vez listo, lo dejas reposar, y luego lo cortas en cuadrados tipo galletas.

Como puedes ver no existe ninguna complejidad en esta receta, solo es cuestión de disposición de tiempo y toda la energía para llevarla a cabo. Así que manos a la obra.